Fotos

Albergínia rostida amb labneh, tahini i oli d'herbes

Filet de bacallà al miso negre amb purè coliflor i pack choi

Filet de secret ibèric servit amb la nostra salsa chimichurri

Pop a la brasa amb cansalada confitada

Naked & Famous mezcal, chartreuse, aperol, llima

Bunyols de carbassó i feta amb melmelada de xili

Tàrtar de remolatxa amb allioli de tòfona

Bahn mi amb pulled porc i salsa hoisin

Matcha Sour pisco, vermut blanc, matcha, yuzu

Les croquetes perfectes

Carpaccio de carbassa rostida amb formatge feta cremós, mel i dokkah

Plat de pernil ibèric i formatges locals

Taco amb tataki de tonyina

Hang over

Unusual Negroni ginebra, campari, noix

Galtes de vedella brasejades amb puré de patata i salsa de vi negre

Una mica de tot

Bon vi local

Albergínia rostida amb labneh, tahini i oli d'herbes

Filet de bacallà al miso negre amb purè coliflor i pack choi

Filet de secret ibèric servit amb la nostra salsa chimichurri

Pop a la brasa amb cansalada confitada

Naked & Famous mezcal, chartreuse, aperol, llima

Bunyols de carbassó i feta amb melmelada de xili

Tàrtar de remolatxa amb allioli de tòfona

Bahn mi amb pulled porc i salsa hoisin

Matcha Sour pisco, vermut blanc, matcha, yuzu

Les croquetes perfectes

Carpaccio de carbassa rostida amb formatge feta cremós, mel i dokkah

Plat de pernil ibèric i formatges locals

Taco amb tataki de tonyina

Hang over

Unusual Negroni ginebra, campari, noix

Galtes de vedella brasejades amb puré de patata i salsa de vi negre

Una mica de tot