Fotos

Berenjena asada con labneh, tahini y aceite de hierbas

Lomo de bacalao al miso negro con puré de coliflor y pack choi

Solomillo de Secreto Ibérico servido con nuestra salsa chimichurri

Pulpo a la brasa con panceta de cerdo confitada

Naked and famous mezcal, chartreuse, aperol, lima

Buñuelos de calabacín y feta con mermelada de chili

Tartar de remolacha con allioli de trufa

Bahn mi de pulled pork servido con salsa hoisin

Matcha Sour pisco, vermut blanco, matcha, yuzu

Las croquetas perfectas

Carpaccio de calabaza asada con queso feta cremoso, miel y dokkah

Plato de jamón ibérico y quesos locales

Taco con tataki de atún

Resaca potencial

Unusual Negroni gin, campari, noix

Carrilleras de ternera estofadas con puré de patata y salsa de vino tinto

Un poco de todo

Buen vino local

Berenjena asada con labneh, tahini y aceite de hierbas

Lomo de bacalao al miso negro con puré de coliflor y pack choi

Solomillo de Secreto Ibérico servido con nuestra salsa chimichurri

Pulpo a la brasa con panceta de cerdo confitada

Naked and famous mezcal, chartreuse, aperol, lima

Buñuelos de calabacín y feta con mermelada de chili

Tartar de remolacha con allioli de trufa

Bahn mi de pulled pork servido con salsa hoisin

Matcha Sour pisco, vermut blanco, matcha, yuzu

Las croquetas perfectas

Carpaccio de calabaza asada con queso feta cremoso, miel y dokkah

Plato de jamón ibérico y quesos locales

Taco con tataki de atún

Resaca potencial

Unusual Negroni gin, campari, noix

Carrilleras de ternera estofadas con puré de patata y salsa de vino tinto

Un poco de todo