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Aliments
Cocktails
Vin

Aliments

Petits plats locaux

Les croquettes parfaites (2 un)
4.60€
Patatas bravas et notre sauce spéciale
5.50€
Pain coca à la tomate
3.50€
Plat de jambon ibérique
13.00€
Plat de fromages locaux
avec marmelade de tomates, noix et raisins
9.50€
Plat de jambon ibérique et fromages locaux
11.50€
Olives marinées maison
3.50€

Petits plats Colección

Carpaccio de potiron rôti
avec fromage feta crémeux, miel et dukkah
7.50€
Beignets de courgettes et feta
avec marmelade de piment
7.80€
Tartare de betterave
avec aïoli à la truffe
7.50€
Fromage feta crémeux
Aux tomates rôties et herbes aromatiques
7.50€
Aubergine rôtie
avec labneh, tahini et huile d'herbes
7.90€
Bikini
aux champignons forestiers, fromage et truffes
6.90€
Burrata aux carottes rôties
servi avec notre huile de basilic
14.50€
Tacos
avec tataki de thon / effiloché de porc chipotle
3.90€
Toast de calmar croustillant
avec aïoli noir, mayonnaise au kimchi
14.90€
Filet de cabillaud au miso noir
avec purée de chou-fleur et pak choi
13.90€
Poulpe grillé
aux lardons confits
16.50€
Ailes de poulet croustillantes
à la sauce aigre-douce asiatique
7.50€
Banh mi au porc effiloché
served with hoisin sauce
8.70€
Filet de porc secreto
servi avec notre sauce chimichurri
15.50€
Joues de boeuf braisées
servi avec purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
15.90€

Desserts

Crema Catalana
5.50€
Coleccion Mille feuille (à déguster ensemble, pour 2-3 personnes)
Mascarpone, crème, vanille, pâte feuilletée, glace, fraises
9.5€

Cocktails

Negroni
genève, campari, vermouth
9.00€
Old Old Fashioned
whisky, brandy, amer, sirop d'érable
11.00€
Mezcal Mule
mezcal, limonade au gingembre, chaux
12€
Espresso Martini
vodka, liqueur de café, caramel
12€
Matcha Sour
pisco, vermouth blanc, matcha, yuzu
9.50€
Porn star martini
cava, vodka, fruits de la passion, citron vert
11€
Pineapple martini
tequila, ananas frais, aperol
9.00€
Ginger apple smash
ron, confiture de pommes maison, limonade au gingembre
9.00€

Vin

Vin mousseux

Maspericot artesa brut nature
D.O. Cava/ Xarelo-lo, Macabeu y Parellada
3.80 / 16.00€
Mont Paral Vintage BN
D.O. Cava/ Xarelo-lo, Macabeu y Parellada
24.00€
Agusti torello brut nature
D.O. Cava/ Macabeu, xarel-lo
42.00€
Baron de Rothschild brut
D.O. Champagne/ Chardonnay, Pinot Noir
95.00€

Vin blanc

Viña Amalia
D.O. Montilla-Moriles/ Verdejo
3.80 / 19.00€
Vinyes del Grau
D.O. Terra Alta/ Garnacha Blanca
4.50 / 22.00€
3404 Blanco Joven
D.O. Somontano/ Chardonnay, Gewürztraminer
4.50 / 22.00€
And the Winner is
D.O. Catalunya/ Macabeo, Xarel-lo
5.50 / 26.00€
Tarima
D.O. Alicante/ Chardonnay, Merseguera
22.00€
Onna Blanc
D.O. Penedes/ xarel—lo y gewürztraminer
23.00€
Melior
D.O. Rueda/ Sauvignon Blanc
24.00€
Nisia
D.O. Rueda/ Verdejo
24.00€
Mara Martin
D.O. Monterrei/ Godello
27.00€
Peces de ciudad
D.O.Rueda/Verdejo
28.00€
Pazo Cilleiro
D.O. Rias Baixas/ Albariño
29.00€
Jaspi Blanc
D.O.Terra Alta/ Garnacha Blanca, macabeo
32.00€
Lo Natural de Vicens
D.O. Terra alta/ Macabeu
32.00€
Pazo San Mauro
D.O. Rias Baixas/ Albariño
38€

Vin rosé

Marieta rose
D.O. Castilla y Leon/ Mencia
3.80 / 19.00€
Pirineos 3404 Rosado
D.O. Somontano
23.00€

Vin rouge

Viña Zorzal Garnacha Tinta
D.O. Navarra/ Garnacha tinta
4.00/ 21.00€
Terra Ferme Negra
D.O. Costers del Segre (Catalunya)/ Merlot, Syrah
4.50/ 21.00€
Tarima Selección
D.O.Valencia/ Alicante/ Monastrell, Syrah
4.50/ 21.00€
Montecillo Crianza
D.O. Rioja/ Tempranillo
5.00/24.00€
Madame Bobalu
D.O Valencia/ Bobal
24.00€
Les Argelieres Pinot Noir
I.G.P. Pays d'Oc/ Pinot Noir
29.00€
Azpilicueta Crianza
D.O.Rioja/Tempranillo
29.00€
Los Vascos
D.O. Valle central, Chile/ Cabernet Sauvignon
44.00€
Bichot Vielles Vignes
D.O. Borgoña/ Pinot Noir
58.00€
Clos De Los Siete
D.O. Mendoza, Argentina/ Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
61.00€
Coudoulet Rouge
A.O.C. Côtes—du—Rhône/ Cinsault, Grenache, Mourvêdre, Syrah
75.00€